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Latte di alta qualità: ecco dove e come nasce il latte
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Latte prodotto in laboratorio con microbi: saranno artificiali le mozzarelle del futuro? – Notizie scientifiche.it
Kefir: come agisce sui batteri
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La scienza della fermentazione: il ruolo di batteri e lieviti
Il latte materno contiene anche funghi e batteri | Wired Italia
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Yogurt, i batteri della salute
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Dott.ssa Federica Isè - Oggi parliamo dello yogurt😍 Protagonista di molte colazioni e non solo, lo yogurt è il prodotto della fermentazione del latte fresco operato da batteri, in genere colture miste
Il microbiota del latte crudo – Ruminantia – Web Magazine del mondo dei Ruminanti
Quel latte contaminato da batteri fecali e sostanze indesiderate in Australia e Nuova Zelanda - greenMe
